2021年フランス料理コンクール
第19回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯” 東日本準決勝
結果報告

準決勝の実技審査が学校法人 服部栄養専門学校にて行われました。
コロナウイルス感染対策を万全に準備し、西日本大会と同じく少数精鋭の選手・審査員での開催となりました。
10月25日決勝に進む4名の方が決まりました。

エントリーNo. 氏名 所属会社名(団体名)
E-1 小林 力 株式会社ティエフケー
E-21 鮫島 光司 株式会社 明治記念館調理室
E-26 若林 啓太 株式会社 明治記念館調理室
E-30 蓼沼 淳 株式会社セルリアンタワー東急ホテル