当日は、ラ・ロシェル総料理長 川島孝シェフ、シャトーレストラン ジョエル・ロブション 関谷健一朗シェフ、カイユ 安達晃一シェフ、そしてラ・ロシェル山王 楠野大シェフによる特別なコースが提供されました。
それぞれの料理人が培ってきた経験や哲学、フランス料理への想いが表現された一皿一皿に、多くの参加者が魅了されるひとときとなりました。また、山本晃平副会長をはじめとするサービスチームの皆様による温かなおもてなしが会場を彩り、料理だけでなく人と人との交流を通じてフランス料理文化の魅力を共有する、APGFならではの実り多い時間となりました。
ご参加いただいた皆様、ご協力いただいたシェフ・サービススタッフの皆様、そして協賛企業の皆様に心より御礼申し上げます。

―賞味会へのご協賛、ご協力に感謝いたしますー